Franciacorta · Passirano (BS)
Romantica Franciacorta
Dieci ettari a Passirano, gestione di famiglia e Franciacorta con pochissimi solfiti aggiunti.
Passirano · BS
con noidal 2010
FranciacortaDOCG
1seratacon noidal 2010
La cantina.
Romantica è a Passirano, in Franciacorta, dal 2010. Dieci ettari di Chardonnay e Pinot Nero portati avanti dalla famiglia Avanzi, che di vino si occupa da ottant’anni.
Solo Franciacorta DOCG: Brut, Satèn, Rosé, Millesimato, Riserva, fino al Pas Dosé. Lunghi affinamenti sui lieviti e pochissimi solfiti aggiunti.
Produzione piccola, circa 45.000 bottiglie l’anno. La cantina si visita su due livelli: vinificazione sopra, affinamento sotto.
cosa producono
Franciacorta DOCG
Satèn · Rosé
Millesimato · Riserva
Pas Dosé
dove si trovaPassirano (BS)
il loro sitoromanticafranciacorta.com →su Instagram@romanticafranciacorta →in calendario
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