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[ Lugana & Valtènesi · Lonato del Garda (BS) ]
Cantina Saottini
Cento anni di famiglia sulle colline moreniche di Maguzzano, tra Lugana e Valtènesi, con il Garda davanti.
La cantina Saottini è a Lonato del Garda dal 1917: una storia di famiglia lunga un secolo, sulle colline moreniche di Maguzzano affacciate sul lago.
Si sta tra due denominazioni, Lugana e Valtènesi. Vendemmia a mano in cassetta, affinamento lento in vasche di cemento. Tra le etichette il Lugana “Candrì”, il Chiaretto “Rosa dei Venti” e la riserva rossa “Bifolco”.
Una settantina di migliaia di bottiglie l’anno, più olio del Garda e grappa di casa. Piccola scala, mano ferma.
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